西餐
原料:苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 制作方法: 首先,将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。 然后,在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬
[原料/调料] 美国带骨牛小排(每片120g) 2片 大蒜末 1小匙 橄榄油 1大匙 美国香菜末 适量 辣油 数滴 盐 适量 胡椒粉 适量 [制作流程] (1)平底锅烧热后,煎牛小排,将两面煎至8~9分熟度后取出。 (2)锅内炒大蒜末,加进香菜末和数滴辣油
[原料/调料] 红烧牛肉罐头 1罐 苹果 1/2颗 四季豆 6条 水 1/2杯 太白粉水 适量 [制作流程] (1)将四季豆去蒂、筋丝后,洗净切成寸段。 (2)苹果去皮去籽并切丁状,用盐水略泡一下,捞起沥干备用。 (3)热油锅后,放入四季豆略炒,再倒入整罐
蔬果寿司 【原料】 白饭适量.雪里红叶子2片.卤香菇4朵(大的2朵).白萝卜片2片.黄秋葵2支.水果适量.海苔1/2张.醋姜少许.寿司醋.米醋1/3杯.糖2大匙.盐1大匙,调味料:酱油、绿芥末各适量 【制作过程】 &n
草虾八尾。小黄瓜两条、姜丝及若(湿)海苔少许。三杯酢一大匙。 制作: 一,草虾洗净,用竹串串直,氽烫后待凉,再将虾壳剥掉,留住虾尾。 二,小黄瓜烫过、放冷、切片,置于盘中,再放入作法1 ,摆上泡过水的姜丝与沥干后的若海苔,最后淋上三杯酢即可。  
工艺:炒 口味:茄汁味 主料:面条(标准粉)(150克) 辅料:洋葱(50克) 樱桃番茄(40克) 芹菜(50克) 青椒(25克) 红辣椒(25克) 调料:植物油(15克) 番茄酱(20克) 酱油(5克) 白酒(2克) 盐(3克) 白砂糖(2克) 胡椒粉(1克) &
材料 新鲜牛肉、面皮、奶油、胡萝卜、西芹、洋葱末、白酒、番茄汁、罗勒叶、巴美臣芝士粉、蒜泥、盐、胡椒 制作 1、牛肉加胡萝卜、西芹、洋葱末,搅碎后加少量水煮成肉酱,加盐、胡椒调味。 2、在模具底加入番茄汁,盖没底部。铺上一层面皮,放上一层肉酱;再盖上一
寿司是在日本菜中有独自的特色的一种的食品,寿司用那个中文的音译,那个的日语中的发音是sushi。据听,寿司的制造的方法是与水稻的栽培的技术一起从中国传来到日本的。根据关联资料的记录,西历纪元的一世纪左右,在中国的文学作品中寿司言及,寿司第一次在日本的文学
